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炭水化物ダイエット

quote 炭水化物ダイエットがはやっているようだが、このダイエットには落とし穴がある。
炭水化物の代表ご飯で言うと、そのほとんどがブドウ糖に変換され、変換されたブドウ糖のほとんどが脳を動かすために使われる。
脳にとってブドウ糖は唯一の栄養源だからで、それ以外にない。
そのため炭水化物ダイエットでブドウ糖が不足するとそれを補うために、その他の栄養素から作ろうとします。
するとブドウ糖を生成する肝臓などに負担がかかり、長期にわたると肝機能の障害につながることがある。
こういったことから炭水化物のダイエットはお勧めできない。
と言うか食事を抜くダイエットはやめた方がよい。
食事を抜くよりも減らすことを考えた方がよい。
特に獲りすぎているものを減らすことを考える、今もっとも獲りすぎているのは脂質であることが多いのでその辺を減らそう。

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